Efterårets Gourmetmenu

September & oktober 2024

Bordbestilling senest kl. 15:00 på dagen

Vi tager forbehold for ændringer i menuen

FORRET

Kalv - rødbede - peberrod - urter fra haven

Pinot Noir Rosé, Prüm, Mosel

Kuller - selleri - blåmuslinger - østers

Sangiovese Bianco, Poggio al Sole, Toscana

Consommé - skovsvampe - ravioli - Duroc bacon

Cabanon Viognier, Maison Les Alexandrins, Rhône

Okse - løg - kål - rødvin - kartoffel

2021 Romanico, Teso la Monja, Toro, Castilla y Leon

Gammelknas – pære - estragon

Madeira, 5 år, Pereira d’Oliveira

Mørk chokolade – brombær - vanilje

Tawny Port, 10 år Fonseca Guimaraens, Douro

4 retter 599,-

5 retter 659,-

6 retter 699,-

4 glas 350,-

5 glas 400,-

6 glas 450,-